Rebecka Ljungberg

Ingredienser

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör

- Blanda alla torra ingredienser

- Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas

- Stek ca 10 cm i diameter, stora pannkakor med smör i en stekpanna

- Servera dom med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde

Receptet är hämtat från www.tasteline.com