CUPCAKES
Ingredienser
100 g smör
2 st ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalat
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
- Sätt ugnen på 200 grader
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst
- Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten
- Placera ut papperformar på en plåt (ett plus är om man har en muffinsplåt, då blir de finare form och formarna glider inte ihop)
- Fyll med valfri fyllning (se nedan)
- Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
Receptet är taget från www.recept.nu
100 g smör
2 st ägg
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
1 st citron, skalat
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
- Sätt ugnen på 200 grader
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst
- Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten
- Placera ut papperformar på en plåt (ett plus är om man har en muffinsplåt, då blir de finare form och formarna glider inte ihop)
- Fyll med valfri fyllning (se nedan)
- Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
Receptet är taget från www.recept.nu
Kommentarer
Trackback
